Kuinka valita parhaat viinilasit sinulle

Tietyt viinilasit toimivat paremmin kuin toiset (tämän takana on itse asiassa jonkin verran tiedettä). Mitkä ovat parhaat viinilasit sinulle?

Voit juoda viiniä mistä astiasta tahansa, olipa se viinilasi, kahvimuki, muuraripurkki tai dixie-kuppi. Voit hylätä lasin kokonaan ja juoda suoraan pullosta.

Oikean lasin käyttö parantaa kuitenkin viinin makua. Eivätkä ne maksa sinullekaan omaisuutta.

Oikean lasin merkitys

Nyt on olemassa tieteellinen näyttö, joka tukee lasin muodon merkitystä.

Vuonna 2015 japanilainen lääkäriryhmä käytti erikoiskameraa tallentaakseen kuvia etanolihöyryistä eri laseihin. Tutkimusryhmä osoitti tutkimuksessaan, miten erilaiset lasimuodot vaikuttivat höyryjen tiheyteen ja sijaintiin eri lasien aukoissa.

Miksi höyryillä on väliä? Ne kantavat aromaattisia yhdisteitä nenääsi. Aromaattiset yhdisteet tuottavat suurimman osan viinin makuista.

Miksi viinille on niin paljon erilaisia laseja?

Monista saatavilla olevista erilaisista viinilaseista huomaa, että tietyt muodot ovat parempia tietyntyyppisten viinien nauttimiseen.

Muuten, sillä ei ole väliä, onko lasisi varrellinen vai varreton. Kyse on enemmän siitä, miten astian muoto kerää aromeja ja tallettaa viiniä suuhusi.

Alla on yhteenveto ensisijaisista lasimuodoista ja viineistä, jotka yleensä toimivat hyvin näissä muodoissa.

Ensimmäiset asiat ensin. Tiedätkö ne vartiset lasit, jotka täytät huipulle asti? Nuo eivät ole viinilasit. Ne ovat hipsterikuppeja.

Jotta voit maistaa makuja viinissä, tarvitset todella tilaa viinin yläpuolella aromien keräämiseksi.

Esittelen sinulle erilaisia viinilaseja seuraavassa artikkelissani.